|
|
Griekse Kipfiletreepjes Met Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Hoofdgerecht voor 4 personen: 4 halve kipfilets of 500 g kipreepjes, 3 eetl. olijfolie, 2 eetl.
gyroskruiden (supermarkt), 2 eetl. zwarte en groene olijven, 1 theel. suiker, 2 vleestomaten in plakjes en als garnering: 2 tomaten en Griekse kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereiding:
Snijd de kip met het mes
op de plank in reepjes.
Reinig plank en mes direct met heet stromend water.
Verwarm de olie in de pan.
Roerbak hierin de kip met de kruiden, de olijven en de suiker.
Voeg de tomaten toe en verwarm dit ca. 10 minuten.
Garneer met de overige tomaten en de Griekse Fetakaas.
Lekker met:
gekookte rijst en stoofschotel van aubergine, gele en groene courgette.
|
|
|